Administración de medicamentos, generalmente por vía intravenosa, con la intención de eliminar -complementando los tratamientos locales de cirugía y radioterapia- las células cancerosas que pueda haber por todo el cuerpo.

La quimioterapia es una técnica que utiliza varios medicamentos en forma secuencial. Cada una de estas secuencias se conoce como ciclo de tratamiento o sesión, que va acompañado de un periodo de recuperación.
Efectos secundarios

Dependen de los fármacos que se administren a la paciente. Estos medicamentos son tóxicos para las células cancerosas, lo que significa que logran destruirlas o evitar que se reproduzcan. Sin embargo, también inciden -aunque en menor medida- en las células normales. Por éste motivo se producen efectos secundarios, entre los que cabe destacar:

• Vómitos: no aparecen en todos los casos, en la actualidad se disponede una amplia gama de fármacos que pueden evitarlos o mitigarlos.

• Caída del cabello: no se produce en todos los casos, depende del fármaco empleado (el pelo vuelve a crecer siempre).

• Deficiencia de glóbulos blancos (neutropenia): cabe la posibilidad de que disminuyan las defensas del organismo.

• Diarrea.
• Úlceras en la boca y en el aparato digestivo.
• Alteraciones cardíacas.
• Cese de la menstruación (amenorrea).
• Menopausia precoz.
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Hablemos de cáncer de mama – Publicado por ACV ediciones y ROCHE farma


 

RECOMENDACIONES DIETETICAS
-PARA EL DÍA DEL TRATAMIENTO QUIMIOTERAPICO Y LOS DIAS ANTERIORES Y POSTERIORES–
Alimentos aconsejados:
Alimentos proteicos:
  • pescado blanco: merluza, lenguado, perca, lubina, gallo, bacalao, dorada.
  • clara de huevo cocida
  • queso fundido desnatado
  • gelatinas y concentrado de proteína en polvo
  • jamón curado
  • colas de gambas o langostinos
Hidratos de Carbono:
  • patata
  • arroz
  • espaguetis
  • pasta de sopa
  • especialmente el pan tostado
Frutas:
  • Manzana y pera cocidas al horno o en compota y el dulce de membrillo.
  • Son muy bien tolerados los licuados y zumos de hortalizas como la zanahoria y frutas como la pera o la manzana.
  • Son recomendables las bebidas vegetales como la de avena, sésamo, arroz y almendras. Igualmente se toleran bien infusiones suaves como la tila
Grasa:
  • Aceite de oliva virgen de baja acidez (0,2-0,4º). Es aconsejable consumirlo en abundancia, puesto que es un buen aporte de calorías, vitaminas, antioxidantes y ácidos grasos esenciales, a la vez que tiene un positivo efecto beneficioso sobre todo el aparato digestivo.
Alimentos a evitar:
• Alimentos como: cordero, buey, ternera, cerdo, embutidos, patés, quesos grasos, nata y mantequilla.
• La leche, puesto que en muchos casos su digestión se ve alterada como efecto secundario del tratamiento quimioterápico, pudiéndose producir una intolerancia a la lactosa temporal, mientras dura el tratamiento.
• Los alimentos con un alto contenido de ácidos orgánicos como: tomate, naranja, kiwi, limón y pomelo
• Las bebidas alcohólicas, café, y picantes
Consejos:
  • Las formas de cocción más adecuadas son: hervidos, vapor, horno a temperatura suave y microondas.
  • Es necesario evitar la cocción a la plancha a una temperatura muy elevada, los fritos y los sofritos.
  • Es importante lavar correctamente las verduras y hortalizas antes de su preparación.
  • Los alimentos congelados son recomendables por su buena calidad nutritiva, alto nivel higiénico, buena conservación y fácil manipulación y preparación.
  • Es aconsejable comer poca cantidad y repartir la comida diaria en varias tomas, consiguiendo a lo largo del día consumir todos los grupos de alimentos aconsejados.
  • Durante este periodo, es necesario aumentar el consumo de líquidos (para ayudar a la mejor eliminación de la toxicidad producida por el tratamiento quimioterápico) en forma de agua, infusiones, licuados, caldos vegetales y bebida de avena, arroz etc……
  • Se recomienda tomarlos a temperatura ambiente, ni muy calientes ni muy fríos.
  • Evitar los alimentos y sistemas de cocinado que desprenden fuertes olores que pueden resultar desagradables.

 
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